fenomena durian crepe

hi,
fara lagi laaa....

kali ni nak cerita pasal durian crepe. sejak musim durian ni kembali lagi, fenomena DURIAN CREPE ni semakin menjadi-jadi lah pula. dah mcm k-pop plak rasanya. sana sini orang dok heboh pasal durian crepe. dlm fb, twitter semuanya dok cerita pasal durian crepe. ingatkan apa lah sebenarnya durian crepe ni. nama nampak sangat lah western, alih-alih bila tengok resepinya, alahaiii lempeng durian je lebih kurang. hahaha

mula-mula tak lah sangat nak makan atau mencuba durian crepe ni, tapi bila budak-budak rumah dah dok bising-bising pasal durian crepe ni, ape lagi...hati ini rasa ingin tahu sangat. so, one fine day tuh masa berada di rumah bersama-sama dengan adik-beradik yang lain, tangan ni dok gatal lah meng'google'  cara untuk membuat durian crepe. disebabkan cara dan prosedur memasaknya mudah dan tak rumit, petang tuh jugak pergi mencari bahan-bahan untuk membuat durian crepe.


:)


jom kita ikuti langkah-langkah membuat durian crepe ini ye . 

BAHAN-BAHAN UNTUK KULIT ( 30 biji)

• 250gm tepung gandum

• 2 biji telur

• 500ml santan

• 1/2 sudu teh garam

• Pewarna (ikut suka nak warna apa, yang selalu orang buat warna hijau atau kuning telur)

BAHAN-BAHAN UNTUK INTI

• 1 cawan Non Dairy Whipping Creme + 2 titis asen vanilla 

• Isi durian yang telah dilenyek

LANGKAH-LANGKAH

• Campur semua bahan-bahan untuk membuat kulit Durian Crepe ini, kemudian blender dan tapis.

• Panaskan kuali non-stik pan dengan api yang kecil. Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe. Tak perlu terbalikkan dan biarkan permukaan atas kering. Angkat dan biarkan sejuk.

• Pukul  Non Dairy Whipping Creme sehingga sebati.

• Bentangkan sekeping crepe dan letakkan whipping cream ditengah-tengah, lapis dengan isi durian, tutup semula dengan whipping cream. maafla kulit durian crepe ni agak tak berapa nak smooth dan cantik. biasa la 1st time buat durian crepe ni. :)

• Akhir sekali lipat dan simpan di dalam peti sejuk. Telah sedia untuk dimakan, yum..yum. sebenarnya durian crepe yang fara buat tidak lah secantik ini, tetapi still boleh dimakan dan sedap. gambar di atas ni adalah ihsan daripada encik google. :)

ini lah gambar sebenar yang fara dah buat. 

jadilah kan untuk orang yang pertama kali buat mcm fara ini.

:)

buat my lovely aunty yang berada ni NSW tuh, boleh lah try kalau rajin.  mak ayang, u can watch this video. so simple to make it. :)

jadi apa lagi 

selamat mencuba

xoxo

|fara ara|